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あんわらび

第26回全国菓子大博覧会金賞受賞

京都桂に創業40年、京都岩倉実相院の御用達。
京菓子の伝統を守り、さらに京菓子を進化させる。
格調高い上生菓子はもちろん、昔懐かしい素朴なものから洋風を取り入れた斬新なものまで様々な味わいを堪能できる、和菓子司から旬の味わいをお届けします。

なめらかなこし餡をわらび餅で丸くつつみ、きなこをふんわりと。
京都では古くからお茶席などに使われてきた上品な和菓子です。
上質なわらび餅のぷりぷりとした柔らかさとしっとり滑らかなこし餡が口どけよく、するりと通ります。