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伝統に育まれた「生麩」
生麩は、純植物性蛋白質の自然食品です。消化吸収に優れ、低カロリーで、美容、胃腸障害の予防にも効くと言われています。
良質な大豆を原料とした「湯葉」とともに京料理には欠かせない食材として知られています。これらの伝統食品は、今日の健康食品志向でさらに注目されるようになりました。


京生麩　大野
京都市上京区新町通一条上る一条殿町503ー6
TEL.075-431-4091

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